Cinco Jotas ham 6-7 kg(100% ibérico acorn-fed)

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€47,95
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Taxes included.

Máxima Frescura

Empaquetado especial

Directo de nuestra bodega a tu mesa

Óptima conservación y envío

Jamon-OsborneProductTastingBannerComponentImage

NOTA DE CATA JAMÓN IBÉRICO CINCO JOTAS

ASPECTO

Tres tonalidades del rojo intenso al rosado. Brillo de la grasa entreverada y pequeños cristales de la curación gradual y lenta.

AROMA

Intenso, largo, con recuerdos a bellota, hierba mojada, tomillo. Matices tostados, madera.

TEXTURA

La maza es suave, jugosa, untuosa. La punta y el jarrete tienen una consistencia más fibrosa, firme y prieta.

SABOR

El sabor único de jamon Cinco Jotas tiene toques de bellota, avellanas tostadas, madera mojada y flores silvestres. Más dulzón y graso en la punta. Umami.

Una obra maestra 1

UNA OBRA MAESTRA DE NUESTRA GASTRONOMÍA

Para elaborar un Cinco Jotas se necesita TIEMPO en un entorno único, quietud, el silencio de una bodega, y la pasión y el saber hacer de decenas de maestros que son conscientes de que tras una obra no hay un genio, sino muchos.

5

AÑOS

de elaboración y cuidado

5

MAESTROS

expertos jamoneros

100%

IBÉRICO

de bellota y criado en libertad

JAMÓN IBÉRICO ETIQUETA NEGRA

En Cinco Jotas superamos las más estrictas normas de calidad para obtener un producto extraordinario e inconfundible: el Jamón de bellota 100% ibérico, o brida negra.

De todos los jamones curados en España, solo el 1% pertenece a esta categoría, que identifica los jamones que provienen de animales de raza ibérica pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas.

Jamon Etiqueta Negra

Tan delicioso como saludable

Información nutricional

Valor energetico

  • 321 Kcal

Proteinas

  • 33 g

Azucares

  • 0 g

Conservación y consumo

Conservacíon

  • 14-18º

Consumo

  • 20-24º

Beneficios para la salud cardiovascular

Propiedades

  • antioxidantes

Consumo diario recomendable

  • 40 gr

Ayuda a reducir

  • el colesterol
  • los triglicéridos
 

Partes del jamón

Partes del jamón

  • Jarrete
  • Maza
  • Babilla
  • Punta
Details

This product is crafted with quality materials to ensure durability and performance. Designed with your convenience in mind, it seamlessly fits into your everyday life.
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